感觉沈阳腔重翘舌重鼻音,从上海坐卧铺火车直

2019-09-30 22:01 来源:未知

原标题:沈阳的老边饺子

努尔哈赤时期,两边是八旗办事处。

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我爸说他有一次在丹东接刚从朝鲜回来的彭总去大连,彭总坐的是苏联产的胜利号(由苏联莫洛托夫汽车厂组装),我爸他们做的是GAZ(嘎斯)吉普,如果换成现在,应该算自驾游。丹东距大连300多公里,但当时没有鹤大高速,一路跋山涉水不说,彭总还会在半路停下来沿岸查看地形,而且时时还要防着美国的飞机。遇到百姓过桥,彭总也会给他们让路,让他们先过。

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玉皇山 图片 3

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张弛

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全州拌饭馆 图片 7

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哥特式教堂,阴森森,有莫有?

长白山

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婴儿床~~

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除了各种带馅的主食,这几顿饭都吃了东北菜。但令人印象最深的不是农家杀猪菜,也不是乌苏里江大鲤鱼,而是顿顿都有东北大拉皮(不同餐馆的拉皮都有细微差别,比如有的有肉丝,有的没有;有的加芝麻酱,有的不加),仿佛在我们大沈阳,没有拉皮就不成席,这个现象,就连当地人都无法解释。却也从一个侧面说明了,我爸为什么会对这道菜如此挑剔。

沈阳棋盘山

01.19这个好吃是好吃,但是不适合冬天吃,因为冬天是冰的~

2018-09-11返回搜狐,查看更多

小鱼饼,芯子不好吃。

老边饺子馆

几年前回过一次沈阳老家,大祝招待我在中街的老边饺子馆吃了顿午饭。我们不但点了蒸饺、煎饺和煮饺子,还点了很多道菜,印象中有素丸子、干烧鱼和小土豆炖牛肉,都是这家餐馆的看家菜。因为强调是老字号,菜单上“边”被写成繁体字。另外,墙上还挂了很多驴皮影,巧的是在店里众多种饺子中,就有驴肉馅饺子。给人的感觉驴是现杀的,做驴皮影的驴皮,也是从驴身上现扒下来的。

相比赵记老铺王府,这里的锅包肉好便宜啊!

鸭绿江断桥

鸭姐刚跟我确定关系的时候,她的父母让她去我家一探虚实。后来她跟她的家长汇报,说我们家条件还行,吃饺子还吃菜。其实鸭姐说的也对,吃饺子还吃什么菜啊,饺子馅不就是菜吗?而且后来我打听了一下,确实很多人家吃饺子确实不吃菜,但是这件事在当时却被当成笑谈。

大悦城 图片 11

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搬到北京后,我爸就再没回过沈阳。一年夏天在北戴河,我爸发现路边居然有一家老边饺子馆,于是毫不犹豫领着我妈去吃。说起这顿饭我爸又是叹气又是摇头(显然不愿多谈),虽然没任何具体评价,但是还是说比起沈阳的老边饺子,北戴河这家连百分之二都不到,又说什么东西一旦离开当地就变了味。沈阳的老边饺子皮薄馅大,一咬一口油。

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望松国际青年旅舍

其实,所谓的300块是现在的概念,解放初期实行的是旧币制度,当时的1亿块钱相当于现在的1万块。1951年从徐州寄往上海的邮票面值要800块。淘宝上有一张手写的1952年的采购清单,上书:葱陆把400元,豆芽一斤半600元,鸡蛋四个1000元,盐巴两斤5000元,猪肉柒斤19600元。直到1954年,第一套人民币才换成第二套,面值与后来的人民币接近。回想起来,刘青山、张子善在1951年贪污不过1.84亿元,在现在还不到2万块钱,那还给枪毙了。

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01.19这个是黄蚬子,没吃到橡皮鱼,听说这东西得夏天才有。

但是在丹东就不一样了。美国飞机整天轰炸,而且很低,我爸说在地面上都能看清楚美国飞行员。他们主要是轰炸鸭绿江大桥,那是唯一一条通往朝鲜的补给线,因此,对国内的军民来说,丹东就是前线。沈阳军区在丹东有个军分区,丹东现在还有一座抗美援朝纪念馆。

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01.18一座大帅府,半部民国史,去的时候天阴阴的。我可以感叹,赵四小姐楼再怎样,都在这府邸外么。女人呢。

总结在沈阳吃的头两顿饭,虽然烧麦、馅饼都带馅,但毕竟还不是饺子。直到第二天中午,我们离开沈阳之前在那家老院子三经街店吃午饭,终于吃上了荞麦驴肉蒸饺和玉米面酸菜蒸饺,感觉不比老边饺子差。

沈阳桃仙国际机场

通化

这要说到五十年代的供给制,最大的好处是让人对钱没概念。后来改成工资制,就把我们家害惨了,经常工资发下来不到月底就花完了。跟现在的月光族别无二致。但那个年代的物价还是相当便宜,据说是花很少的钱就能吃到海参和对虾(在一个论坛看到,一个月300块工资,能养活8个孩子),真不知道我爸我妈那些钱花到哪儿去了。

大悦城

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上次去沈阳,专门去看了看我们家在三经路上的老宅。那是一栋日式小楼,曾经作为日本驻满洲国的大使馆。我爸说的院子里一颗大柳树还在,其他房子都拆了。

全家福

01.19章鱼辣炒年糕这个简直不能再好吃

我觉得这正是五十年代的饮食上限,越是油腻越解馋。

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路上的冰雕

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游记来自蝉游记网站-游游

玉皇山

当天晚上吃的是好记馅饼(皇姑店),据说当年张作霖就是在附近被炸身亡的。老一辈的沈阳人对张作霖有些怀念,对张学良却普遍没好感。

沈阳故宫

01.19全州拌饭馆,我可以说这家比韩国的全州中央会馆好吃么。

然后我爸又说他跟我妈还吃过北京的一家老边饺子馆,除了饺子,还点了一份小鸡炖蘑菇和一份肉丝炒拉皮。我爸对这顿饭评价也不高,说小鸡炖蘑菇一点儿也不香,肉丝炒拉皮里几乎看不见肉丝,而是放了很多黄瓜丝。由此看来,吃饺子还吃菜并不稀奇,在我们家有传统。

张氏帅府

01.18这家青旅不好找,不过老板可以把琴借我弹,简直不能更开心。晚上还有一堆人玩狼人,真的好开心。

这次我和朋友去辽博看展,在北京南站发现就有一家老边饺子。到了沈阳正好中午12点,我们就近在沈阳火车站边上吃了马家烧麦,下午看展遇到了立峰。他比我们早到一天,也是专门来看展览的。

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长白山天池

另外,院子里据说还有一个防空洞,我爸说是1952年朝鲜战争期间挖的。当时美国B-52经常光临沈阳,有时候正吃着半截饭,警报一响,我爸他们就要放下碗筷,用最快的时间钻到防空洞里。在我爸的记忆里,B-52没轰炸过沈阳,只是在沈阳上空侦查。咱们的高射炮只能射一千米,对在万米高空的B-52根本够不成威胁。

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张氏帅府

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沈阳的老边饺子

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第3天
2015-01-19

经过东港和庄河,一行人到了大连已是夜晚,彭总招待大家吃了一顿饭,还特意关照多加两个菜。但具体吃了什么,我爸记不起来了,但肯定就是普通的炒菜,绝没吃海鲜之类的大餐,主食也没有饺子,只是稀粥和馒头干。

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D1311/D8007大连北→鞍山西

这次去辽博看古代书画展,出发前专门回家看了一趟我爸。听说我要去沈阳,我爸就跟我说起一些1950年代沈阳的事情,其中就说到老边饺子。我们家从五十年代到六十年代中期,在沈阳一共住了10来年,想必是去老边饺子馆吃过几顿,因此留下深刻印象。

沈阳故宫

长白山

不过,在丹东这顿晚饭确实不同寻常,特别是彭总给大家讲了美国为什么要发动侵略朝鲜战争,大意是美国钢铁过剩,需要通过战争倾销。

二人转经典语录“大大大大大大大大大大大”“炸了又炸了”其它想不起来……二人转就是以自嘲和嘲他/她的方式,穿插唱歌杂技以及模仿秀--汪峰的《北京北京》,杨坤的《太委屈》,模仿刘欢,康熙王朝的主题歌《向天再借五百年》…整台戏不论是否大牌,都是男女搭档,但是女搭档基本就是配角,沦为男搭档的嘲讽对象,被嘲了,抿嘴一笑作花瓶状,没有那种幽默的反嘲,让人失望。什么刘老根、乡村爱情故事等等,这些本山大叔出品的电视剧完全无感,所以一个角不角的都不认识,看个热闹。个人感觉,沈阳电台的DJ说的段子不错,还免费。

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沈阳棋盘山

01.18长这么大,还没去过北京故宫,其他各种时代的倒是去了不少。3月一定要去一次北京的故宫。

由此可见,那个年代吃什么菜并不重要,重要的是吃了什么主食。倒不是因为要是强调吃菜(特别是特贵特好吃的那种)会显得特别没出息,而是战争期间,一切因陋就简都是情有可原的。难怪我爸他们后来没往美食方向发展,不像我辈,说起吃的便津津乐道。

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都是蒸饺,水饺只有一种牛肉芹菜馅的。经服务员介绍,为了区分一屉饺子是什么馅料,每屉饺子有个饺子头。比如我们点的两样,酸菜猪肉的饺头是躺倒那个,鱼肉的饺头有个鱼嘴。

望松国际青年旅舍

沈阳春天

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菜单一

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张氏帅府

丹东火车站 图片 38

张氏帅府

中朝友谊桥

南关天主教堂

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接了张老师和一驴友之后,我们一行变成了三人,于是就来吃了顿好的~故事告诉我们血肠不好吃,而且三个人根本不能点超过三个菜!

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2016.04.03时隔一年多之后才开始慢慢把文字补上,只是想回忆回忆在没有遇到MrRight之前自己走过的路……想来人生漫漫,可那一刻感觉也是稍纵即逝的……回忆再深刻也不如那一刻的实在。叨叨那么多,即告诉自己,活在当下才是真的。

皇太极

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地铁1⃣️号线

望松国际青年旅舍

手撕菜。量好大啊!吃完口香糖,必须的。

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张氏帅府

虎山长城

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泰白烧烤

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长白山

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通化

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01.18民国四公子,真是帅。看到一句话“不怕死,不爱钱,丈夫决不受人怜,顶天立地男儿汉,磊落光明度余生。”虽然我民国史学的不怎样,但这府里住过的这两位,确实是我所敬佩的汉纸。

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张作霖卒于小青楼。

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第2天
2015-01-18

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张氏帅府

01.17第一次一个人飞,扛着20kg行李也真是太厉害。总是休假离开时候超级感伤。恩,我就是有病。

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全州拌饭馆

沈阳故宫

沈阳故宫

老好吃春饼

全州拌饭馆

老边饺子馆

01.19大中午的到了丹东

驴明星,和它合影的时候居然吃我头发,把头发当草了哎。晚上表演的时候没有上场,白期待了。

张氏帅府

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沈阳故宫

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看看我们俩,舌头他乡遇故人了,外婆家的另一个牌子“第二乐章”,烤翅、酸辣土豆丝、摇摇虾,一顿吃得那个欢乐,从舌头到胃再到大脑都满足了,亲,我们才出来几天,这个上海胃太没出息了……

长白山

被168路司机坑了一把。168路到达棋盘山景区大门处,我们下去兑换团购券,包含门票。结果出来一看,司机居然开走了。车上就我们最后两个。不敢确定要等多久再来一辆168路,我们就坐了门口的三轮车,15元两位,还是讨价还价,其它轿车开口就是10元一人,大概三公里。车子开到里面游客中心,看到168路就停在那里,我们去询问168路司机为什么不等。司机含含糊糊说看我们没影(团购兑换在后面办公室),时间长了,后面又说规矩是不等、可以凭大门票免费坐下一辆车,168路不用间隔40分钟,10分钟就有一辆。不知道司机说的真假。反正下次两人再去,一定要留一人让司机等,这样不会多花冤枉钱了。

01.19能看到对面朝鲜于赤岛和古城义州

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望松国际青年旅舍

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通化

沈阳故宫

老边饺子馆

第4天
2014-02-21

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赵记老铺王府

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赵记老铺王府

全州拌饭馆

李连贵熏肉大饼店

长白山

李连贵熏肉大饼店

长白山

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去长白山,我们在通化中转了一下。8:50/12:50丹东→通化

沈阳故宫

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南平小吃屋

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老关东

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沈阳故宫

沈阳故宫

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望松国际青年旅舍

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酸菜蒸饺

长白山

老好吃春饼

01.18沈阳故宫外官道,还留着这样的碑

南关天主教堂

01.18味道很赞~~!!

老边饺子馆

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长白山天池

沈阳春天

长白山

老边饺子馆

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张氏帅府

刘老根大舞台

长白山

沈阳棋盘山

全州拌饭馆

赵记老铺王府

K7317沈阳北¥41.5硬座07:26-11:39丹东是边境,接壤中国人民的好朋友——朝鲜,丹东也有着很多美味,不过这季节没有面条鱼,烤蚬子倒是很不错。本没有想要去边境看看,却在无人季节去了虎山长城,一整个景区除了我们三人,就只有另一对夫妇,实在是在大雪地里走不动的我们,在景区接驳车的车站打电话问有没有车接,回答是,他们都放假了……但这样的雪和景,怕是这辈子都会记得的美好。

据说,沈阳春天的4F只有国货,所以逛了一记,不纯。

这家老板会弹琴,居民区的那种民宿吧算是……感觉还是挺干净的

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大连周水子国际机场

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长白山天池 图片 75

第2天
2014-02-19

长白山

沈阳的刘老根大舞台有三个,貌似这个最红,难道是占了步行街的光吗?当日购票,不带刷卡。

大连周水子国际机场

沈阳故宫

01.19这座雕像特别符合这座城的气质。雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江。

张氏帅府

泰白烧烤

沈阳不算旅游城市,大多旅游的人会把它当作中途点,比如连接大连、长春、哈尔滨。如果不是去滑雪以及只有四天时间,我也不会把它当作全程游玩。一天一个景,慢游游在沈阳玩了四天,原本打算沈阳故宫和大帅府连在一起一天游玩或许时间还有多,结果一慢下来的节奏就是在沈阳故宫待了一下午直到关门,扫图的劲头实在很足。每天晚上选图,只恨拍得还不够多。至于温度,今年沈阳是暖冬,雪就下了一场,而且不是最冷的三九,所以从冷到骨子里的南方来到干冷的北方,好多厚衣居然派不上用场,回到上海又开始抱怨,哪能噶冷法子?!

01.18特别逗得就是,因为不会包,所以先张望了下当地人是怎么吃得。

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中华路 图片 77

望松国际青年旅舍

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韩百商场 图片 79

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老好吃春饼

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先吃为快啦

泰白烧烤 图片 84

刘老根大舞台

长白山

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关东大院

南关天主教堂

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大悦城

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说到民族北街,差头师傅都不知道去哪,不如说沈阳站万达就无人不知。万达隔条中华路对面即是民族北街。

老边饺子馆

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张氏帅府

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沈阳棋盘山

01.18大帅府内院

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01.18大青楼

我猜,这里的雪雕大概是在一月份开幕左右弄好,两个月下来虽然没有全部化了,但也千疮孔,拍了一些照片,回来怎么看怎么觉得丑,所以就不忍放上恶心大家。记住,看雪雕冰雕趁早,这是一个过时不候的艺术作品。

鞍山

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